2020年9月28日
生鮮食品スーパー「えぷろんフーズ株式会社」を訪問しました。
写真は日曜日の「えぷろん生鮮館浄水店」です。
生鮮食品スーパーで売上の大きい日曜日を休みにした理由を教えていただきました。
（リフレ元宮店では複合店舗ということで日曜日も営業しています）
「“野菜や果物・お魚も仕入れたての鮮度でお届けしたい“との思いから、
市場が休みになる日曜日を休みにしました。」
「その結果、平日は仕入れたての鮮度の商品が好評で、業績も順調に推移しています。」
「一方、従業員からも仕事と家庭の両立がし易くなったと喜ばれています。」
「また嬉しいことに、最近はパート等の新規応募者が急増しています。」
このように、日曜日休み効果を実感されていらっしゃるようです。
まさに「一石三鳥」、相乗効果の好事例ではないでしょうか。
えぷろんフーズ株式会社の詳細はこちらから⇒https://epron.co.jp/
